美食食谱:咖喱黄金土豆丝的做法

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“我爱吃咖喱风味的菜式,用来凉拌土豆丝,做法好简单,色泽金黄,好看又好吃!绝对是个快手菜!”

食材明细

主料

  • 土豆适量

辅料

  • 适量

配料

  • 咖喱油适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

咖喱黄金土豆丝的做法步骤

  • 图片 21土豆与咖喱油
  • 图片 32土豆去皮切细丝(可惜我的手太粗了,怎么都切不细)
  • 图片 43土豆丝用水泡10分钟左右,待用
  • 图片 54用锅烧沸水,下小许盐与土豆丝,稍为煮一下,捞起
  • 图片 65把土豆丝晾凉
  • 图片 76下小许盐与味精拌均匀
  • 图片 87下咖喱油
  • 图片 98所材料拌均匀,即可上桌

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