美食菜谱:叉烧肉~美的烤箱的做法

食材清单

五花肉 1条 叉烧酱 3汤匙
白酒 1汤匙 生抽 1汤匙
白糖 半汤匙 盐 适量
蜂蜜 3汤匙

烹饪步骤

步骤1

先把五花肉去皮洗净,然后用锋利的小刀刺透五花肉,这样腌制好入味!

步骤2

然后把叉烧酱,白酒,白糖,酱油,盐放入和五花肉一起搅拌均匀。然后包上保鲜膜放入冰箱5小时,腌制期间,需翻至几次五花肉!

图片 1

步骤3

腌制好后,将肉放至烤架上(图是切成4大块,后面觉得整条烤会效果佳)!

图片 2

步骤4

烤箱先200度上下管预热10分钟后,将腌制好的烤肉放入烤箱,底下要放烤盘,用来接油,然后烤箱190度20分钟烤。烤好后取出烤肉放在装有蜜糖的碗里上蜜,然后180度20分钟放入再烤!(因肉的厚度不同,烤的时间也会不同) 小贴士

汤匙是平时我们喝汤的那匙子

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