美食菜谱:清蒸鲽鱼的做法

食物原料清单

鲽鱼 1条 葱 适量
姜 适量 盐 适量
蒸鱼豉油 适量 红彩椒 少许
料酒 食用油

烹制步骤

图片 1

步骤1

塔么鱼管理干净在鱼身划几道,然后倒入黄酒,盐,葱丝,姜丝腌5~10分钟。

步骤2

蒸锅放水待水开后放入鱼蒸15分钟。

步骤3

把鱼身上的葱姜抽出,倒掉汤汁。

步骤4

在往鱼身洒点盐浇蒸鱼酱油,放 新的葱姜丝,青椒沫。

步骤5

锅底放油烧开后浇在鱼上就可以。

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